Auberge du Neuland

Réservation au 03 89 23 49 37

Restaurant fermé le Dimanche soir

Lundi et Mardi

BONS CADEAUX

Vous pouvez nous retrouver a partir du 25 novembre au 04 janvier 2026 sur le marché gourmand de Colmar, a coté de la grande roue

Le Foie Gras de L’Auberge du Neuland

Pour vos fêtes de fin d’année

A commander avant le 20 décembre

0389234937
0676604634
Philippe.gervasi@wanadoo.fr

-En terrine ou en tranche (les 100g) …17.00€

-La verrine de 200g …35.00€

-La verrine de 350g…60.00€

-Chutney de pommes au gingembre…2.00€

-Gelée de bœuf au porto…2.00€

Notre restaurant sera fermé du 24 novembre au 6 février 2026

C’est dans la forêt du Neuland, « le poumon Colmarien », que Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland.
Ni bistrot, ni gastro mais plutôt bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive.
Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir un voyage garanti au pays des saveurs !